Situé sur la pittoresque place du 14 juillet à Vias, La Remise à Christian est bien plus qu’un simple restaurant : c’est un lieu de rencontre pour les épicuriens en quête de raffinement et d’authenticité. Géré avec passion par le chef Christian et son épouse, cet établissement s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable de la région, alliant une cuisine française soignée à une ambiance conviviale et paisible.
Dès que vous franchissez les portes de La Remise à Christian, vous êtes accueilli par une atmosphère chaleureuse et élégante. La décoration est à l’image de la cuisine : raffinée, mais sans ostentation. Le chef Christian, véritable amoureux des produits de qualité, s’attache à sublimer chaque ingrédient avec finesse. La carte met en avant des viandes d’origine française, des produits frais et locaux, dans des plats aussi savoureux que soigneusement présentés.
Les clients louent tout particulièrement le soin apporté à chaque assiette. Que ce soit un filet de bœuf fondant ou une délicieuse poêlée de légumes de saison, chaque plat est un voyage culinaire qui éveille les papilles. Le service, assuré par une équipe attentionnée, est irréprochable et contribue à l’atmosphère conviviale du restaurant. En été, la terrasse offre un cadre idyllique, parfait pour savourer un repas en plein air, à l’ombre des platanes et face à la charmante fontaine de la place.
Avec plusieurs distinctions à son actif, La Remise à Christian se démarque également par son excellence reconnue dans le milieu gastronomique. Lauréat du Label Travellers' Choice 2021 de Tripadvisor et membre du Collège Culinaire de France, l’établissement arbore fièrement le titre de Maître Restaurateur, gage de qualité et de savoir-faire. Le restaurant est également labellisé Qualité Tourisme, garantissant une expérience client des plus soignées.
Ouvert toute l’année, avec une fermeture hebdomadaire les mercredis et jeudis, La Remise à Christian accueille aussi bien les locaux que les visiteurs venus découvrir la richesse culinaire de Vias. Les moyens de paiement y sont variés, et l’établissement accepte cartes bancaires, espèces, tickets restaurant et chèques vacances, facilitant ainsi l’accès à tous.
En somme, La Remise à Christian est une véritable pépite gastronomique, où chaque repas est une célébration du terroir français. Le talent de Christian en cuisine, associé à l’accueil chaleureux de son équipe, fait de ce restaurant un lieu où il fait bon revenir, encore et encore. Si vous êtes à Vias, ne manquez pas l’opportunité de découvrir cet établissement où le plaisir des sens est roi.
Informations pratiques
- Adresse : 12 place du 14 Juillet, 34450 Vias
- Téléphone : 04 99 41 88 08
- Fermeture hebdomadaire : mercredi et jeudi
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Notre équipe rédactionnelle
Christophe STUBER
Critique Gastronomique
Louis MENARD
Rédacteur en Chef
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